SELSKABSMENU PÅ CCC

Vi skræddersyer en menu eller en buffet helt efter jeres ønsker

Dette kunne eksempelvis være:

Forret
Røget laks med rejer og vores berømte hjemmelavede rygeostcreme

Hovedret
Skindstegt unghanebryst på rodfrugtpuré med årstidens grønt og sauce.

Dessert
Vaniljeis, hvid chokolade, sød lakrids og passionsfrugt

345,- pr kuvert
499,- med vinmenu

——————————

Derudover tilbyder vi vores berømte
TAPASBUFFET

KÆMPE tapasbuffet med alt hvad hjertet begærer af charcuteri, pestoer, oliven, syltede specialiteter, hjemmelavede pålægssalater, oste og meget meget andet!

Tapasbuffet kan serveres både som frokost, til reception, som hovedmåltid eller som natmad.

219,- pr kuvert

——————————

NATMADSBUFFET:

Mini Chicken Kievs
Paneret Kylling med fyld af flødeost og hvidløgssmør
Serveres med pommes frites og aioli

Congee
“Asiatisk Risotto med Kylling”
Serveres med Hoisin, Sriracha, Forårsløg, Ristede løg og Jordnødder
Kan også bestilles pescetarisk, vegetarisk eller vegansk

Tom Kha Gai
Thailandsk Kokossuppe med kylling, galanga, citrongræs, limeblade og cherrytomater
Serveres med Rejechips
Kan også bestilles pescetarisk med tigerrejer (+25kr)

Falafel
Serveres med Pommes Frites, Salatmayonaise og Rustik Chilisauce
Er vegetarisk - kan bestilles vegansk

Byg Selv Hotdog
Pandestegte Frankfurtere og kogte Røde Pølser
- serveret med brød, rå og ristede løg, agurkesalat, ketchup, sennep og remoulade

Skipperlabskovs
Kartoffelmos med kalvebov, laurbær og sort peber
Serveres med purløg, rugbrød, syltede rødbeder og koldt smør

Brændende Kærlighed
Kartoffelmos med stegt bacon og bløde løg
Serveres med rugbrød, smør og syltede rødbeder

Frit valg 95,- pr kuvert
Buffet med 3 slags: 175,- pr kuvert
Buffet med 5 slags: 215,- pr kuvert

(minimum 25 kuverter)

Priserne gælder som tilkøb.
Ønsker du et selskab hvor der kun serveres fra ovenstående +55 kr per kuvert